ČEBULNA JUHA

Čebulna juha
Čebulna juha

Recept:

  • čebula
  • moka
  • krompir
  • mast
  • sol
  • poper

Čebulo olupimo, drobno nasekljamo in prepražimo na masti. Ko začne rumeneti, jo potrosimo z moko in ko tudi ta bledo zarumeni, zalijemo z vodo ali pa juho. Dodamo še na kocke narezan krompir, solimo, popramo in kuhamo do mehkega.

Dober tek!

Vir: Jana Mlakar Adamič, 2004. Teknilo nam je. Trbovlje: Zasavski muzej Trbovlje

Pin It on Pinterest

Share This